quarta-feira, 31 de outubro de 2012

poesias e reflexões: Não me diga não


Pai,sei que me amas,
mas se me amas,
não desminta meus sonhos!
Não me diga que tenho corrido em vão!
Não me diga que os sonhos da vitrine são caros demais pra mim
Oh não!
Não acabe com as puras esperanças que tenho.
Não esvazie meu depósito de fé.
Não jogue no chão minha esperança
para que ela não se quebre
não se quebre!
Não me humilhe dizendo que sou ingenua,
que me iludi,
que sou criança.
Não me olhe como se eu não pudesse
O que em mim me impede?
o que me diferencia dos que podem?
o que me faz menor?
Não vou aceitar as derrotas,
não de novo,
pois uma hora as provas tem que ter um fim.
Estou implorando pelos milagres
pelas coisas que estão além da minha compreensão.
Sei que podes tudo Pai!
Então,por favor
desta vez não 
encha minha vida de ''Espere!''
nem me aterrorize com os ''Nãos!''
*poesias e reflexões de *Alessandra Barcelos.

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terça-feira, 30 de outubro de 2012

Dica do dia:Receita de bem casado



Ainda no assunto festas,dia destes uma irmã da Igreja perguntou se eu sabia fazer bem casados,pois sua filha se casa em Janeiro.Ela perguntou devido ao sucesso que anda fazendo meus cup cakies por lá..que no começo a mulherada nem sabia direito o que era,até que levei no chá de ciozinha da Débora e fez o maior sucesso.
Cap cakies conquistam qualquer um pelos olhos!Agora não deixo faltar ingredientes em casa,vou comprando os confetes de decorar,o chantilly,e quando dá vontade,faço ou encomendo(pela falta de tempo)os bolinhos já assados na padaria e só enfeito em casa.A última vez foi para o café da manhã da escola bíblica dominical.
Bem casados ainda não fiz,mas dela perguntar me bateu curiosidade.Pra quem também está curioso,mas não sabe o que é,explico que bem casados nada mais são do que docinhos recheados com doce de leite,parece um mini-sonho.
Existem outras variações,como com chocolate ou de massa e recheio coloridos. A tradição manda que sejam embrulhados delicadamente e dado de lembrancinha aos convidados de um casamento ao fim da festa
Achei uma receita aparentemente fácil no site da Nestlé,que vou compartilhar aqui. Alguém aí tem um casamento em  vista ou apenas deseja se aperfeiçoar nos delicados dotes culinários que envolve os ambientes festivos?Então,mão na massa!



 

IngredientesMassa

4 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
10 colheres (sopa) de farinha de trigo

Recheio

1 lata de Doce de Leite Cremoso

Calda

2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado

Modo de PreparoMassa:
Em uma batedeira, bata os ovos
e o açúcar por cerca de 10 minutos, até obter uma massa de consistência leve e fofa. Junte o fermento em pó e desligue a batedeira. Acrescente a farinha de trigo
aos poucos, mexendo levemente com um batedor de arame até ficar homogênea. Coloque a massa em um saco de confeitar e pingue porções da massa em uma assadeira untada com manteiga
e polvilhada com farinha de trigo, deixando espaço entre elas. Leve ao forno médio-alto (200° C), preaquecido, por cerca de 8 minutos ou até ficar firme e levemente dourado. Retire da assadeira ainda quente e reserve.

Recheio:Com auxílio de uma espátula, espalhe cerca de 1 colher (chá) de Doce de Leite MOÇA sobre um disco de massa reservado e cubra com outro disco, formando um sanduíche. Reserve-os.

Calda:Dissolva o açúcar em 4 colheres (sopa) de água morna e mexa até obter uma calda grossa. Apoie cada doce reservado em um garfo e, com o auxílio de uma colher, banhe-o com a calda. Deixe secar sobre uma grelha, em lugar arejado, até formar uma casquinha branca de açúcar.

Para embalar:Antes de embalar, prepare o papel, cortando papel celofane e papel crepom em quadrados de 20 cm. Depois de secos, embrulhe os doces primeiro com celofane, depois com o crepom. Arremate com um laço de fita.

Dicas:- A massa fofa e aerada deve ser levada ao forno o mais rápido possível. Evite demorar muito para assá-la, assim os discos de massa ficarão fofos e macios depois de assados.

- Cuidado com o ajuste do tempo de forno. Em poucos minutos, os discos de massa ressecam demais e viram biscoitinhos. Em equipamentos mais potentes, o tempo de forno pode ser menor.

- A calda fica mais fácil de ser manuseada se estiver morna. Você pode deixá-la aquecida em banho-maria para facilitar o banho dos bem-casados. (imagens retiradas da internet)


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segunda-feira, 29 de outubro de 2012

Dica de hoje:Flores e cuidados com as flores na decoração de festas


Bom dia,boa tarde,ou..boa noite..tudo depende do horário em que você está lendo esta postagem!
Hoje pretendo falar sobre as flores,usadas na decoração de festas.Nada mais fascinante do que ir a uma festa de casamento,aniversário,debutantes,chás de bebê,de cozinha,de mulheres e etc,e se deparar com aquela decoração impecável das flores!Elas certamente são o primor de qualquer decoração,e é impreencindível que neste caso sejam naturais e não artificiais.
ontem teve reunião de mulheres em minha Igreja coordenada pela presidente do grupo de mulheres Roseli.Já estamos pensando na festa de virada de ano,e no chá de mulheres para Março do ano que vem,uma vez que Março é mês das Mulheres .
 Deus tem me despertado para este departamento,também importante em toda Comunidade:Coordenação de Eventos.Estes eventos,quando feitos com uso de criatividade,amor,bom gosto e carinho,agradam tanto os mais simples:pois se sentem especiais e refinam seus gostos,quanto  aqueles que são sofisticados,acostumados a ambientes refinados.Creio eu que é papel da Igreja também aprimorar este departamento,levantando um grupo que estará Coordenando os eventos anuais para que sejam um sucesso!
Bem,vamos ao que interessa,hoje separei algumas imagens de flores,usadas nas decorações festivas.Como disse,neste caso,é necessário usar flores naturais.Alguns cuidados são importantes para fazer as flores durarem durante os eventos,vejam quais são:
1-Acrescente conservante na água para aumentar a durabilidade.O conservante caseiro é feito com 1 litro de água,uma colher de chá de açúcar e duas gotas de água sanitária.
2-Rosas amarelas são menos resistentes perdem seu aspecto natural rápido,assim como as tulipas.
3-Flores plantadas precisam de rega no dia do evento.
4-Caules submersos significam que a água está na cobertura correta.
5-Cheque se a planta não tem flores secas e murchas(antes de comprar)e se há sinais de doenças,pragas ou danos físicos.
6:Ao recebê-las verifique se estão devidamente limpas e embaladas.
7:Dê preferência ás espécies com muito botões.Assim o arranjo dura mais.
8:Faça um corte de 2 cm na base,em sentido longitudinal,para aumentar a área de absorção pelas hastes.
9-Elas devem ficar distantes de ventiladores,ar condicionado ou vento intenso.
10-Dependendo da ocasião e da quantidade,os arranjos devem ser iniciados com as folhagens dois dias antes da véspera,finalizados com as flores.
11-Mantenha os arranjos em locais frescos e arejados.Se possível em câmara a 8 graus C.
12-Ambientes com ar condicionado são aconselhados para flores plantadas em vaso,como orquídeas(Phalaenopsis,de preferência)e antúrios,devido ao ar muito seco.
13-Se a festa for em casa as flores podem ser colocadas  até um dia antes.
14-Se for instalar cobertura na área externa,evite as transparentes,pois serão uma estufa para as flores.
15-Em locais com coberturas plásticas,os arranjos devem ser colocados no dia.
16-Ainda em caso de coberturas,não use flores delicadas como a rosa,prefira lisianto,cravo,ou espécies plantadas que tenham muita folhagem para aguentar bem o calor.
17-Se a distância até o  local da festa for grande,o ideal é providenciar flores extras para cobrir possíveis perdas.
18-Contrate um florista especializado e com boa reputação.
19-Converse com outros clientes.
20-Verifique se todas as condições estão no contrato e assine-o.Assim,você evita transtornos e garante a beleza da festa.














Gostaram das dicas?Todas elas foram extraídas da Revista  Festa Viva,edição de número 37  de Outubro de2012,que acabo de assinar,para melhor elaborar festas e eventos.
O link do blog da Revista Festa Viva está na lista de blogues,na lateral
As imagens foram extraídas da pesquisa de imagens Google.
*Abraço e paz!


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quinta-feira, 25 de outubro de 2012

Rascunhos:Sejas meu tudo


Inspiras-me  de um jeito
que só Tu podes inspirar.
Acalmas-me de um jeito
que só Tu podes acalmar.
Olhas-me de um jeito
que me purifica teu olhar.
Me atrai a Tua Presença
 e me faz correr
pra te encontrar.
Sejas meu tudo Senhor
sejas meu mundo
sejas meus pensamentos,
meus sentimentos
meu olhar
o meu falar.
Seja o centro de tudo
A razão da minha vida
eternamente adorado
amém.

rascunhos de *Alessandra Barcelos

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quarta-feira, 24 de outubro de 2012

Poesias e reflexões:A caixa



Eu me lembro
dos cadernos de música,
de poesias,
de enquetes.
Dos toques e sons que me encantavam. 
Da pasta com  papéis de carta
dos diários escritos á mão.
Das brincadeiras e comentários  tolos que eu não achava graça
e das palavras ditas com a alma  que me causavam emoção.
Lembro do silencio e da porta fechada do meu quarto
onde eu lia as histórias de amor
e me punha a sonhar.
Lembro dos assuntos sérios
que não eram para minha idade
mas  dos quais eu sabia falar.
Gostoso lembrar!
Daquela que sempre fui
e das coisas que amava ser.
Muito mais do que enxergavam,
eu era ,
eu tinha,
eu guardava .
Poucos conseguiam  ler
os sentimentos escritos
dentro de mim
só porque
o que eu era  por dentro,
não combinava com a caixa
Hoje eu sei,
o problema não era a caixa
eram aqueles que não sabiam  ler.

*poesias e reflexões de *Alessandra Barcelos.


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sábado, 20 de outubro de 2012

Dica de hoje :Enfeitando a mesa do chá


Olá pessoal,ultimamente,eu e as demais mulheres da minha Igreja,temos sentido a necessidade de promover mais eventos sociais,extra-cultos,onde possamos nos encontrar,compartilhar pensamentos,nos unir e conhecer melhor.
Sinto que é um despertar de Deus,que não é em vão,e nem nasceu de futilidades,mas algo que Deus tem usado,para que as mulheres sejam ministradas de forma carinhosa,e que se tornem amigas,além de ser uma maneira interessante de evangelizar e atrair outras mulheres,mães,irmãs,amigas ,clientes e conhecidas..
A prova disto é que primeiro surgiu o desejo,depois notei que algumas Igrejas,em outras cidades já estão promovendo estes tipos de eventos,ou seja,onde o Espírito Santo tem soprado e tem encontrado corações e ouvidos atentos,isto tem sido feito.
Nosso chá,provavelmente não será mais este ano,porque quero que seja impecável,com a mesa  e cardápio  mais irresistível e a decoração mais excelente que pudermos fazer.Até os convites terá que ser lindo,pois serão vendidos convites individuais e convites presentes,aquele que sai um pouquinho mais barato pra convidar de 1 a 6 amigas.
Neste chá,o plano é trazer uma ministração bíblica voltada para nós mulheres,louvores,sorteios de brindes,desfile de modas e quem sabe,divulgação dos produtos que algumas mulheres sempre tem pra vender.
Ao fim uma lembrancinha.
Pensando nisso,separei aqui algumas informações e instruções que li na net,e algumas fotos inspiradoras pra decorar as comidinhas.Cardápios que s espera ser servido neste tipo de chás,melhores horários enfim...inspirem-se e deixem-se por Deus inspirar!

De onde vem?
Costume que nos chegou da Europa, mais especificamente da Inglaterra, onde as pessoas têm como hábito passar suas tardes ociosas com muita conversa degustando bolos, biscoitos e muito chá.

 
2-Convite

Para amigas íntimas pode ser feito com três ou quatro dias de antecedência.. Um telefonema é suficiente
Em ocasiões específicas, cerimoniosas, é necessário convite por escrito com mais antecedência e se possível reforçá-lo mais próximo do evento.

3-Horário
Preferencialmente das 16 às 19 horas.

4-Serviço
Não servir nada antes de abrir a mesa. Salgadinhos e refrigerantes são itens de coquetel.
A mesa deve sempre estar pronta antes das convidadas chegarem.
Flores são muito bem vindas.
Preparar tudo com antecedência e para este gostoso encontro ser um sucesso, comece a organização assim que iniciar a lista dos convidados.
Depois dos convites faça uma lista do que servir. Esta sugestão sempre é bem vinda:
Chás variados, sucos e água.
Pães salgados e doces, torradas, mini-sanduiches, “petitfours”, bolos, geléias e manteiga são suficientes para o acontecimento.

Podemos organizar o chá da tarde das seguintes maneiras:

1-Chá íntimo:
Na sala ou em um gostoso recanto da casa, com número pequeno de convidadas, arrumar em uma
mesa auxiliar ou carrinho de chá as xícaras e pires, pratinhos, copos, talheres, guardanapos, etc…próximo à dona de casa para facilitar o serviço. Em uma mesa central deixar os “petitfours”, torradas, etc…para que as próprias convidadas se sirvam.

2-Chá em mesa de jantar
Uma bonita toalha branca com um pequeno arranjo central criará um agradável visual.
As xícaras e pires são colocados nos lugares com os pratinhos, talheres, copos e guardanapos de tecido.
No centro da mesa os acompanhamentos.
Podemos também utilizar o aparador para colocar os acompanhamentos e cada uma pode se servir e depois voltar para seu lugar.
Neste caso não se dá preferência de lugares, a não ser para uma pessoa mais idosa ou homenageada.

3-Chá buffet ou recepção
É mais adequado quando recebemos um número maior de convidadas.
Na mesa colocamos os acompanhamentos: bolos, pães, etc. No aparador ou “buffet: xícaras, pratinhos, copos, chás, sucos, água, açúcar, adoçante e limão.
As convidadas servem -se e acomodam-se onde se sentirem melhor.

4-Chá “patronesse”

Funciona para promover festas beneficentes e pode ser acompanhado de música suave ao vivo, sorteios, bingos e desfiles.
As pessoas geralmente se acomodam em várias mesas e servem-se igual ao chá “buffet” ou por garçons para o serviço total ou parcial.
Bem, várias sugestões foram apresentadas e embora no Brasil esses acontecimentos não sejam tão freqüentes, tenha certeza que dependendo da maneira de serví-lo você fará um grande sucesso.
Aproveite e organize uma tarde elegante e agradável para as pessoas que você admira e quer bem.

Ah! Tudo isso, embora menos usual, é válido também para os homens.






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terça-feira, 16 de outubro de 2012

Insondável


Revelas-me *fragmentos
dos teus conhecimentos,
me conta teus segredos quando quer contar.
És um Deus *insondável
Totalmente  admirável
Quem viria a tua presença
se Tu não o chamar?
E eu  aqui estou
Sim eu estou a te esperar,
no lugar do nosso encontro
pra ver tua glória chegar
E eu aqui estou
Sim eu estou a te esperar
derramado em tua presença
verei tua glória passar diante de mim.
Oh Deus se tenho achado graça aos teus olhos
 se tens me conhecido pelo meu nome,
então deixa-me ver
e conhecer
muito,muito mais
de tudo o que És.
Es um Deus insondável
Totalmente admirável
Quanto mais de ti eu tenho
Mais eu desejo ter!

(*Rascunhos de Alessandra Barcelos)
respaldos bíblicos:
1-''Então disse o Senhor a Moisés:Farei conforme me disseste,porque tens achado graça diante de mim e te conheço pelo teu nome.
Disse-lhe Moisés:Peço-te que me mostres tua glória.

2-Grande é o SENHOR, e muito digno de louvor, e a sua grandeza insondável. (Salmos 145:3)

3-Não sabes, não ouviste que o eterno Deus, o SENHOR, o Criador dos fins da terra, nem se cansa nem se fatiga? É insondável o seu entendimento. (Isaías 40:28 )

vocabulário: *fragmentos:pedaços,partes de um todo

*insondável:Que não é possível sondar, que não se pode achar o fundo;
que não se pode penetrar, compreender:indagável,inescrutável,impenetrável.





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sexta-feira, 12 de outubro de 2012

Poesias e reflexões Ao meu Pai


Pai,
desejo dar-te o meu melhor,
ficar bem perto,
dizer que te amo,
sentir Tua Presença.
Desejo beijar tua face,
abraçar-lhe forte
como todo filho faz.
Quero escrever-lhe algo
lindo;
 morar dentro dos teus olhos
e ser inteiramente feliz então.
Me fala dos teus sentimentos,
sussura teus pensamentos
em meus ouvidos atentos
de filho que compreende o  Teu coração .
Não suporto ficar distante,
E que  te alcance
minha alma
trazendo essencia excelente;
 teor da minha paixão.

*poesias e reflexões de *Alessandra Barcelos


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terça-feira, 9 de outubro de 2012

Decoração:O Irresistível Estilo Provencial

 
Coisa mais linda do mundo,e  que está na moda,é o estilo de decoração provencial.Presente nas casas e também nas festas,não há quem não se encante com esta mistura de rústico e romantismo campestre.

Este estilo nasceu no sul da França.
 A riqueza dos luxuosos móveis franceses dos séculos XVI e XVII tentou ser “copiada” dentro da própria população francesa que, sem condições financeiras de manter o luxo da decoração da realeza, criou uma maneira criativa de chegar mais próximo destes ambientes. Os artesãos, para esconder os defeitos da madeira mais inferior, inventaram uma mistura à base de gesso e cola, chamada gessocré. Essa mistura disfarçava os defeitos da madeira; porém, com o tempo, a pátina se desgastava e o móvel adquiria uma aparência envelhecida, que criou o estilo. Com o tempo o estilo provençal ganhou status e virou sinonimo de elegância.(fonte da informação:Casa e Decor,veja  matéria completa aqui)
O que me encanta é a mistura do rústico e do romântico,numa delicadeza encantadora.Separei a baixo algumas lindas imagens para  nos inspirar .











                                            ********************************

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segunda-feira, 8 de outubro de 2012

Dica:Fantoches para o Dia das Crianças

              


Estamos na semana das crianças,nada mais justo do que começar a fazer programações em benefícios delas.
Escolas,Igrejas,comunidades,e principalmente os pais nesta data fazem de tudo para agradar os pequeninos.
Na nossa Igreja haverá um culto infantil,e eu estou ajudando a líder deste setor,Nayara com os preparativos.
Crianças amam histórias sendo contadas através de histórinhas feitas com fantoches,e hoje a minha dica é inúmeros tipos de fantoches que podem ser criados.
No meu tempo de professora de crianças,eu amava fazer os de caixa de leite, não fazia o básico não,fazia-os muito lindos,caprichava muito e cada nova criação parecia ''um filho'' que nascia!.Mas também é legal os de tnt,pelo baixo custo.
Faremos este ano os de tnt para distribuir como lembrancinha para as crianças,além de usar no teatrinho que será apresentado no culto.Como ainda não estão prontos e este não é o único tipo legal de fantoches que podemos fabricar em casa,separei alguns modelos inspiradores para mostrar aqui no blog.Com um coração bem disposto e um pouco de criatividade podermos mudar a atmosfera a nosso redor e reavivar o sonho de nossas crianças!Confiram:

dedoches


  



de caixa de leite

fantoches de varetas
feitos com tnt e e.v.a
                                    

feitos de caixa de leite
                                     
Estamos na semana das crianças,nada mais justo do que começar a fazer programações em benefícios delas.
Escolas,Igrejas,comunidades,e principalmente os pais nesta data fazem de tudo para agradar os pequeninos.

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domingo, 7 de outubro de 2012

Poesias e reflexões:Esperança



 
Pequena e grande
Vai e vem
Elasticidade sem fim.
Procuro por minhas realizações
E no meio do caminho sangro
provando o gosto amargo da frustração.
Não sou tudo que queria ser
Não significo nada para alguns e sou o mundo de outros
Quem assim não é?
Quem não é posto a prova o tempo todo?
Quero perseverar apesar da dor
Quero sonhar mesmo que o investimento pareça caro perante o resultado
Qual das sementes que planto  pode primeiro brotar?
Tu o sabes Deus
Enquanto viver estarei a plantar.

*poesias e reflexões de *Alessandra Barcelos


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sábado, 6 de outubro de 2012

Dica:Aromatizador de ambientes de varetas,puro luxo !



Olá pessoal,a dica de hoje no blog são estes lindos aromatizadores de varetas!
Além de enfeitar eles trazem ao ambiente aquele perfume gostoso e a  sensação gostosa  de um ambiente sempre limpo.
É possível comprar pronto,ou fazer o seu.É possível  fazer e vender para as amigas,ou usar em lembrancinhas nas datas comemorativas:aniversários,chás de cozinha,de bebe,cultos de mulheres,dias das mães etc.
E u  particularmente estou amando a ideia ,usandoo na loja e também em casa.
Podemos inclusive aproveitar alguns estilosos vidros de perfume vazio,e um laço feito com fita de cetim,para colocar o aromatizador 
Abaixo vocês encontram modelos variados, e em seguida,a receita de como fazer o seu.









Difusor com varetas


* Álcool de cereais

* água mineral

* palitos de espetinho de churrasco

* essência de sua preferência

* 01 garrafinha de vidro

* 01 recipiente de vidro para preparar o aromatizador de ambientes

* 01 conta-gotas


Num recipiente de vidro misture alcool de cereais e  água(se colocar 100 ml de água,coloque mais 100 ml de alcool).Coloque a essencia na quantidade desejada com o conta goras.Despeje na garrafinha de vidro,enfeite com a fita,coloque as varetas e pronto!

*Abraço e paz!
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sexta-feira, 5 de outubro de 2012

Dica do dia:Paletes na decoração


Tenho visto uma nova tendência na decoração muito legal e decidi compartilhar também aqui no blog.É a inclusão do palete,muito usado para empilhamentos em firmas ,agora transformado em sofás,painéis,mesas de centro para sala,muito,muito estilosas!
Abaixo deixo alguns modelos inspiradores!Que tal ousar e inovar?Fica a dica.
 Lembrando que paletes são  super baratos,custa cerca de 10 reais.


SEM FRONTEIRAS

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